麦香

　　如今麦收的时间的确短了，少则二三日，多则四五日，大片麦田便已收割完毕，轰隆隆的收割机械让这曾经颇为隆重的麦收变得简单了，容易了。

　　记忆中，每年芒种时节，老家坡上的那片枣树便会开满米黄色的小花儿，花蕊中那甜滋滋的花蜜引得蜜蜂穿梭其中，嗡嗡嗡扇动翅膀的声响清晰可闻。嫩绿嫩绿的叶子点缀其间，给大地留下一片斑驳的树荫。坡下不远处就是我家的麦场，收割后的麦子积聚到麦场内，这坡上的枣树荫便成了麦收时节纳凉休息的好去处。

 

序曲

 

　　每年的芒种前后，天遂人愿，晴得透亮。

　　早晨，薄薄的雾气像飘忽的轻纱，在地平线上，在极目的远方飘荡着，此时的空气是难得的清爽，布谷鸟的叫声总会远远地传来，在空旷的村子上空反复地、空灵地回荡。

　　院子里，是祖父嗤啦啦的磨镰刀的声响，一下又一下，还有做饭的风箱有节奏的嗒嗒声，以及麦草绳饱浸清水的淡淡清香，让这麦收的清晨温馨而缠绵。

　　只有这时，祖母才舍得把腌制好的鸡蛋捞出几个。煮熟后，剥去蛋壳，清亮的油水会汪汪地流出，香得很，嫩得很。那是家里一年中少有的奢侈美食，也只有在这麦收时节才能享受得到。祖母腌制的鸡蛋，壳上都有用锅底灰标注的记号，她便根据这些记号确定鸡蛋腌制的时间长短，那时候家里真是穷呀，在墙角那粗瓷的大坛子里，祖母每次都只舍得放进少有的几枚鸡蛋，而后便是等待，等那鸡蛋能派上用场，若是平时，根本就舍不得吃。

　　直到现在每当吃着腌鸡蛋，那浓浓的香味总能让我想起曾有的麦收味道。

 

收获

 

　　金黄的麦浪中，挥动的镰刀像是破浪的帆板，点缀其中，灵动得很。

　　毒辣的太阳轻易地便驱散掉大地残存的清爽，让人们弯腰挥动镰刀变得沉重，汗如雨下。

　　孩子们比赛般地把麦绳铺好后，坐到地头上喘着粗气。

　　远处的树荫中，传出时断时续的蝉鸣。

　　热！头顶的太阳毒辣得像火炉。

　　头戴大草帽的祖父吆喝着满载麦子的老牛，在腾腾的热气中消失在远方。

　　初尝麦收的残酷，便是这幅幅与酷热为伴的画面。这镰刀嗤嗤割断麦秆的声响却像是一首美妙的乐曲，能驱散大人们的酷热，更能催人奋进。骄阳下，每把镰刀没有丝毫的停顿，没有疲倦。

　　小时候，真是无法体会大人们收获的喜悦，那种从耕种便翘首企盼的时刻，当收获真的来到，所有人都忘记了收获的辛苦，尝到的都是收获的甜蜜。

　　孩子们期盼的呢？

　　这时候往往会有卖冰棍儿的在田间吆喝叫卖，至今清楚地记得当时每根冰棍儿的价格是5分钱。泡沫箱子外面套一个简易的木框，固定在自行车的后座上，泡沫箱内冰棍儿整齐地码着，上面用小棉被一盖。这简易的保温装置能让冰棍儿在一定时间内不易融化。

　　烈日当头，口干舌燥，这时若能吃根冰棍儿，那无疑是一种无尽的享受。

　　孩子们不敢要求，都眼巴巴地瞅着大人们，父亲像是感觉出什么，起身抬起头望了眼我们，又望了望远方，笑呵呵地用毛巾擦了下脸上的汗水。

　　“去吧，把他叫过来！”

　　听到这些，孩子们高兴得手舞足蹈，高声地喊叫着：“卖冰棍儿的过来！卖冰棍儿的过来！”

　　唯恐卖冰棍儿的听不见，我们飞快地向那边飞奔，哪还顾得上麦茬划伤脚腕儿。

　　冰棍儿的清凉瞬间便将满身的炎热驱散掉，仿佛感觉有阵阵冷风从麦梢拂过，周身难得地惬意。孩子们嘴里嘎嘣嘎嘣地嚼着冰棍儿，很是舒服地吐着冷气，相互看看对方脏兮兮的小脸，高兴得笑成一团，在这劳累艰辛的麦收时节里体会着只有孩子们才能有的幸福。

 

扬场

 

　　麦子入场后，翻晒、碾压后，在光亮柔软的麦秸下面满是收获的幸福。

　　太阳西沉后，会刮起清凉的风来，天会渐渐凉爽起来。

　　我很享受祖父扬场的场景，手握木锨，迎着风向，把混有麦皮的麦粒儿高高扬起，这麦粒儿在空中划开一个半月形的弧线，为得是让这麦子能充分地接触风面。

　　看，那风吹走了麦皮，麦粒儿在空中欢快地落下，落在祖父那有着大大帽檐的草帽上，噼噼啵啵地像阵急雨砸下地面。慢慢地，地上的麦粒儿越集越多。

　　孩子们哪还顾得上大人们的呵斥，光着脚丫儿纷纷地扑到麦粒儿上嬉闹，麦粒儿胳得脚底板痒痒的，祖父不时扬起的麦粒儿麻嗖嗖地砸在身上。我把脸深深地埋在里面，这些饱蘸农民辛勤汗水的麦粒儿，却分明散发着麦子特有的浓重香气。

　　麦子入仓，麦场内只剩下一个个错落有致的麦秸垛，像是一个个的句号，宣告这十余日的麦收圆满结束，又像一个个感叹号，抒发着农民对这丰收的无比喜悦。

 

雨

 

　　雨不期而至，来得好，来得巧。

　　村子里竟响起零星的鞭炮声，人们期盼这雨下得大些，能为这夏种提供便利。

　　下吧，已然颗粒归仓的庄户人，更期盼雨水带来冲散疲倦的清凉。

　　麦收十余日的庄户人拉着长鼾沉沉地睡着，让这温情的雨声抚慰着疲倦的心灵。

　　祖父头戴草帽围着粮仓查看，看那粮囤是否密实？是否漏雨？

　　这可是全家一年的希望，辛勤耕耘后的收获，祖父该多珍惜。

　　临近中午，村子里热闹起来，家家户户传出切菜、炒菜的叮叮当当的声响，家家户户飘出饭菜的清香，酒的醇香。

　　收成不错，风调雨顺，这么好的年景没理由不庆祝一下。

　　家里那午饭往往做得很丰盛，祖父与父亲对坐，喝得便是这蕴含欢庆丰收的古贝春酒。

　　爷俩儿没多少客套话，所有的喜悦之情都放在这香醇的古贝春酒中，喝进肚里，甜在了心头。

　　这古贝春酒把丰收的所有喜悦裹进瓶中，尘封在庄户人对麦收的辛苦与幸福的记忆中。

 

尾声

 

　　又是一年麦收时节

　　我回家必然经过家里的麦场和那长满枣树的土坡。

　　麦田里早已光秃秃的。

　　当年的麦场早已不复存在。

　　只有坡上的枣树依旧开花，散发着甜滋滋的香味，那枣树下早已无人纳凉，长满浓密的杂草。

　　年幼的儿子手里拿着一个麦穗儿，使劲地摇着，在他心里，那是奥特曼的剑，也或许是铠甲勇士的火焰刀，是一个马鞭，也或许只是随手可丢弃的花草。

　　我想告诉他：“这是麦子，是中国数亿农民为人类生存做出的巨大贡献。”

　　然而时过境迁，面对四岁懵懂的儿子，我无语了。

　　家里的饭菜依旧丰盛，闻着父亲酒杯中愈发浓郁的古贝春酒香，父亲像是陶醉在这厚重的酒香中，愣住了。我在这酒香中搜寻着麦收的点点滴滴，沉浸在对麦收的幸福中。

　　祖母腌制的鸡蛋早已不再是难得的佳肴。

　　冰棍儿的时代早已被儿子手中的冰激凌终结。

　　只有这古贝春酒依旧厚重香醇，载满记忆。

 

　　我们无法挽住历史远去的脚步，那便在串串的脚印中体味每一步留给我们的美好和感动，懂得珍惜每一步的似水年华，懂得在苦苦渴盼中体味难得的幸福，懂得在辛劳中体会收获的喜悦，懂得享受历史进步带给我们的快乐，懂得珍惜这来之不易的幸福生活，懂得感恩太平盛世的风调雨顺、五谷丰登。

　　这麦收时节满是麦香，又满是酒香。