46度古贝元白版酒入选“山东制造•鲁链优品”
2026-01-07
12月25日，山东省工业和信息化厅公布了2025年“山东制造•鲁链优品”名单，我公司旗下产品“46度古贝元白版酒”成功入选。这是继荣获“中国创新典范产品”“山东制造•齐鲁精品”后的又一重要荣誉，体现了企业在“山东制造”高质量发展方面的持续发力。
作为拥有七十多年历史的中华老字号与鲁酒领军企业，我公司在酱香型白酒领域已深耕四十余载，其酱香技艺体系可追溯至1983年。当时我们特邀茅台原生产技术科科长杜安民驻厂指导，开启了北派酱香工艺探索。在该产品研制初期，我公司时任董事长周晓峰曾指出：“受豪爽侠义之风影响，以山东为代表的北方一些区域消费者更喜爱低度白酒，若酱香白酒能降度且保留独特风味、实现口感平衡，将为消费者带来全新体验。”在中国白酒大师、公司总工程师吴兆征带领的科研团队努力下，酱香白酒工艺基础得到进一步夯实。团队围绕降度后的风味平衡难题进行了大量科研实验，历时数年成功完成46度北方酱香酒体设计，口感更绵软醇甜、香气更优雅。“46度古贝元白版酒”是北方酱香白酒的典型代表，开创了一条53度之外的新产品赛道。它严格遵循传统“12987”酱香酿造工艺，研发团队结合北方气候特点和消费者口感偏好，运用“酒调酒、香生香”的核心调配技艺，酒体醇和、诸味协调，获行业专家高度认可。茅台集团原董事长季克良品鉴古贝元酱香产品后题词“南酒北酿，酱香传承”。
紧扣“鲁链优品”的品质与价值导向，“46度古贝元白版酒”秉持极简主义美学设计理念，注重内在品质提升。这一做法顺应了消费者“重品质、讲实惠、求健康”的饮酒趋势，适用于商务宴请、家庭聚会、礼品馈赠等多重消费场景。古贝元白版产品上市后市场反响良好，销量稳健增长。
公司党委书记、董事长徐秀菊表示，此次入选既是荣誉也是责任。集团将以此次为契机，持续深化创新，在酱香白酒工艺、品质与品类发展上不断突破，发挥龙头企业的带动作用，推动北派酱香工艺标准化和品质提升，为鲁酒振兴和山东制造业高质量发展贡献古贝春力量。