一壶老酒忆大伯

新闻分类:墨香酒韵  来源:酒文化馆祝烨  发布日期:2018-01-05

      大伯是我爸爸的堂哥,在我印象中大伯不抽烟,但对酒却是情有独钟,打我记事起,不知为大伯打了多少次酒了。

      大伯出生于1960年,兄弟姐妹5人,他排行老大。那时候家中生活困难,身为家中的长子,大伯没有上学机会,很小的时候便跟着爷爷下地干活挣工分。谁家工分多,分的米、面、油等东西就越多。为了弟妹吃饱饭,大伯俨然成了一个小大人。他学着大人们的样子犁地,由于个子矮小经常被牛拽倒在地,他也会哭,也会委屈,但还是会一个咕噜爬起来接着干。他还会学着大人们的样子喝酒,第一次被辣得脸红脖子粗的,第二次接着喝,只是为了验证大人们所说的解乏。

为了挣钱帮父母供养弟妹,大伯错过了婚娶的年龄,而且由于从幼年就干重活,营养又跟不上,个子只有16,更加不好找对象。

      正在大家为大伯的婚事一筹莫展的时候,邻村的一个姑娘闯进了大伯的生活。姑娘相中了大伯的老实本分,但她父母相不中大伯的条件,百般地阻挠。大伯无意中打听到,姑娘的父亲爱喝酒。于是大伯经常拿着酒去姑娘家帮忙干活,时间长了,大伯的勤劳朴实得到姑娘父母的认可。最后终于答应了他们的婚事。

      由于大伯结婚晚,分家所剩家具寥寥无几,更别说什么值钱的粮食之类的东西了,用“一贫如洗” 来形容也不为过。婚后的日子只能用自己的双手去经营,因为大伯没上过学,只能去干力气活,每天天蒙蒙亮就出去干活,晚上月上枝头才拖着疲惫的身躯回家。每晚回到家,饭前一杯解乏酒是必不可少的。

      大伯不识字,在生活上受了不少苦,所以他一心要供他的孩子读书识字,为了孩子的上学费用,大伯决定外出挣钱,在生活中不管遇到什么样的困难,他都未动摇过,甚至面对大女儿高考落榜也未放弃。

      依稀记得那天院子里格外安静,大姐说什么也不去复读,执拗着不肯回家,在我家待着。大娘来唤大姐回家,我跟了去,一进门,就看见大伯正端着酒杯看,撇见我们进门放下酒杯,抬起头对大姐说:“孩子,你看这酒,同样的粮食不同的酒厂酿出的味道就不一样,这同上大学一样,好的大学环境教导出更优秀的人才。再说,就像这酒,让它多沉淀一年可以使酒味更加醇厚,你复读一年,知识更牢固,进入大学就会更容易学习。”大姐哽咽着说:“我就是不想让你太累,为了我们姐妹几个你已经吃尽了苦。”

      “孩子,不用为爸爸担心。读书,是你们改变命运的唯一机会,爸爸就是砸锅卖铁也得让你们完成学业。”说完,大伯端起酒杯,一口气喝干。姐姐最后在大伯的鼓励下去上学了。羿年,大姐终于金榜题名。当大伯收到通红的大学录取通知书的时候,禁不住老泪纵横……

      大伯一年300多天在外地打工,每次回家总会来我家吃顿饭,爸爸总会拿古贝春酒来招待大伯,大伯总会说:“我在外地也经常喝咱这家乡酒,因为每次喝它总会嗅到家乡的气息。”我们都听得出大伯的无奈,他何曾不想天天陪在老婆孩子身边呢。

      从那以后,爸爸总会嘱咐我多买几瓶古贝春给大伯送去,好让他在外地的时候有个寄托,这么多年了竟也成了习惯。现在虽然大伯已不外出打工了,但每次回家时,还是总会去大伯家坐坐,带上他喝了一辈子的古贝春。有一次,他端起酒杯感慨地说:“我这一生,充满了酸甜苦辣,最让我欣慰的是,我家出了两个大学生,现在终于可以好好品品这古贝春了,这酒真香……”