古贝春:引领光瓶酒走向高端

新闻分类:行业动态来源:《华夏酒报》记者 孙晓琳点击次数:59发布日期:2020-07-08

61-2日,中食联盟(北京)认证中心检查组走进古贝春集团有限公司,开展2020年度酒类产品质量优级认证,企业最终顺利通过现场检查。这已是公司连续14年通过酒类产品质量优级认证。

长期以来,光瓶酒一直是低端白酒的代名词,但古贝春集团最近几年相继高调推出终端布局400元价格带的“中度(46)古贝元酱香白版”和“古贝春水晶白版”,受到了市场的欢迎和消费者的喜爱。近年来,低醉酒度和极简主义是白酒发展的大趋势。行业内的诸多次高端产品中,倡导低醉酒度的品牌有一些,践行极简主义的品牌也有一些,但充分融合低醉酒度与极简主义的品牌并不多,古贝春是样板。古贝春双白版,让光瓶酒也有了深度的文化表达、时尚表达和时代表达。

“古贝春·白版是一款喝出来的酒。”在古贝春酒厂所在地山东省德州市武城县,关于古贝春·白版的起源可以说路人皆知。作为古贝春酒厂1999年间的招待内供酒,时任古贝春公司董事长、总经理的周晓峰提出,包装一切从简,此即为古贝春“白版”之名的由来。窖香浓郁、入口绵柔、香味协调,内供酒的有口皆碑由内而外,最终使古贝春·白版走向大众市场。之所以浓香白版品质颇受青睐,一方面来自于地方市场对古贝春品牌的认可,另一方面起因于习承五粮液的渊源。在五粮液工艺——浓香大跑窖工艺的基础上进行14项改革,并形成独特的“多粮包包曲跑窖浓香型白酒生产工艺”,古贝春独创的这一技法,在2006年被评为山东省科学进步二等奖,2010年被中国轻工业联合会授予“科技优秀奖”。古贝元·白版是一款温柔的酱香酒。46度古贝元·白版的面世,让更多低度酒消费者享受酱香魅力的同时,也掀起了全新的酱酒饮用风格。

古贝春集团董事长、总经理周晓峰在谈起白版酒的研发过程及未来战略布局时说,白版是古贝春集团集结20年时光与核心力量培育的最核心资产,是长期引领鲁酒板块向高质量发展要效益的一面旗帜,企业有充足的底气,长期打造“中国高价值光瓶酒”标杆:一是5万亩原粮基地提供的高标准原粮,保障每一滴原酒至真至醇;二是名厂合作的技术背书与大师匠心的倾情演绎,确保白版酒的勾调技高一筹;三是雄厚的原酒产储实力与3年以上老熟周期,确保了酒质更加醇厚柔和,企业希望与诸多行业品牌一道演绎“中国高价值光瓶酒”的别样精彩。