我与白版酒的故事

新闻分类:墨香酒韵  来源:衡水市故城县聚龙中学 王燕  发布日期:2021-08-07

      偶然邂逅纪念《古贝春报》创刊二十五周年暨“我与白版酒的故事”征文活动信息,我才知道她创刊那年,我刚参加工作。二十五年沧桑巨变,二十五年风雨兼程,她作为重要的宣传载体,为古贝春酒业的成长、发展、壮大立下了汗马功劳。而我,在逝水流光中,也由青春少年步入了中年。
      我的故乡与古贝春酒业隔大运河相望,古贝春老城酒厂就毗邻姥姥家。每当走近酒厂,空气中那愈渐浓郁的酒香就钻进了鼻孔,就像一缕乡愁至今挥之不尽。我家也多少次去酒厂拉过整车的酒糟,紫中透亮,喂养我家的猪崽膘肥体壮,像气吹的一样。
在白版酒诞生之前,古贝春酒厂周边县市城乡,无论是婚丧嫁娶,还是宴请待客,谁家不喝古贝春?古贝春酒生在家门口,纯粮酿造、香味协调,喝起来舒服放心,即便醉了也不上头。家庭条件好的喝五年、十年陈酿、百年老窖、五星级,家庭条件差些的喝三角黑标,最不济还有古贝大曲、古贝特曲,照样能撑起门面。至于说及白版酒,起初却非每个人都有机会喝到的,其中就包括年轻时的我。
      初次喝古贝春白版,是在武城县城姨家。姨夫在古贝春酒业工作,有近水楼台先得月的便捷。两瓶光瓶酒放桌上,简单到不能再简单的-说:“这酒是内部招待酒,五粮液工艺酿造,市场上还买不到呢!”
古贝春白版朴实无华,不以包装炫目,不以华丽争奇,直指酒质本身,从里到外透着秀美真诚,恰契合了好客山东的地域风范。酒不可貌相,海水不可斗量。后来,白版酒推向市场,供不应求。每逢闻其浓香、睹其芳容,我便暗自庆幸:“喝好酒的机会来了!”
      至于古贝元酒,我与其结缘却早。大学毕业后,有过一段待业时光。前路漫漫,不知何去何从,我的心情也在低谷中起伏跌宕。一天赴武城县城堂兄家,我向年长十几岁的大哥倾诉衷肠。大嫂特意多炒了几个菜,大哥拿出瓶古色古香53°古贝元酒。那酒瓶呈浅灰坛形,造型别致,花纹宛如蝴蝶翩翩起舞。社会经验丰富的大哥对我说:“走出校门,就真成大人了!家里的困难,有我呢!”他用亲身经历为我释疑解惑,叮嘱我要做个勤俭、上进、好学、正派的人。大哥语重心长的话语,借微黄透明、入口醇甜的古贝元酒,予我浑身上下脉脉暖流。时隔多年,那感人的一幕,如同琼浆玉液留香持久、回味悠长。
时下的古贝元白版,尽管与我收藏的老酒瓶大相径庭,但酒体丰满、优雅细腻、入口绵柔更上一层楼。
      我相信,生活永远不会辜负深爱她的人们。二十五载的艰辛奋斗,我由乡村迁徙到县城,工作生活与《古贝春报》般发生了巨大变化。岁月白了少年头,不变的是对古贝元白版的钟情。阅历渐丰,我知道她师出名门国酒茅台,经年深耕细作,以“酱香北宗、鲁派翘楚”的美誉脍炙人口、扬名华夏。
      酒是文化,喝酒喝的是心情。“千年大运河,万家古贝春”。亲情、友爱、相聚、别离,何时少过她的靓影?值此庆祝建党100周年之际,回首前尘往事,追忆与白版酒的故事,衷心祝愿《古贝春报》越办越好,古贝春白版一浓一酱、一体两翼、乘风破浪,于盛世创造更好的经济和社会效益。