人生就是一杯酒

人生就是一杯酒

□马泽友

酒，是自古至今流动在北大洼人体内的神灵，一滴一滴，如金玉珠玑，是生命里难以割舍的天之珍物。酒足饭饱，曾经而且一直是人们生活的热望，“酒足”在前，“饭饱”其次。酒，已不仅是生理上的需求，更是精神上的渴慕。

在武城北部，有一片数百平方公里的盆形洼地，那就是有名的恩县洼滞洪区，也有地方志记载为“四女寺大洼”，而我们习惯上称之为“北大洼”。

北大洼人喜好饮酒，原因有二，其一是北大洼地势形同盆地，积水年份偏多，水多则潮湿，以酒驱寒是洼里人的养生之道。至今，我见过很多人家成桶地打回“古贝春”高度散酒，泡入驱寒袪湿的药材，每天饮上几盅，舒筋活血；其二，北大洼相对来说村庄稀疏，爽直而好客的北大洼人，有朋自远方来，必以酒待之，待酒必醉，不醉便是慢待，醉了才是实诚。

加之北大洼人深信“一方水土养一方人”的名谚，喝酒必喝“古贝春”。久而久之，北大洼的酒文化别具一格，也别不服气，按着北大洼人的说法：“喝出个样儿来给你看！”

北大洼人好酒，其依据可以上溯到很远。隋唐时期，北大洼一带还是一片与梁山水泊相媲美的辽阔大泽，名叫高鸡泊。据《武城县地名志》记载：“今武城北部之四女寺大洼，即恩北滞洪区，总面积330平方公里……古为漳水所汇，广袤数十里原为一片沼泽，遍地芦苇，隋称高鸡泊。”《新唐书》中也记载：“高鸡泊广阔数百里，莞蒲阻深，可以逃难，承间而出掳掠……”

隋朝末年，隋炀帝荒淫糜烂，战祸频仍，灾害肆虐，民不聊生。夏王窦建德就是豪饮过“古贝春”的前身“小米香”酒，才生出惊天动地的胆气，揭竿而起，率领义军在高鸡泊纵横驰骋，所向披靡。做为义军根据地的高鸡泊，与当时秦琼、罗成所占据的瓦岗寨齐名。虽然英雄已随岁月远去，但高鸡泊的盛名却流传下来；三军阵前，鼓舞万丈士气的好酒也流传下来；美酒壮行催生的英雄气节更是得以传承……欣赏那埋藏地下千年的“东阳好酒”酒坛，我仿佛看见窦建德、刘黑闼们抱坛痛饮，看见他们是怎样“嗜酒喜博”、行侠仗义，又是怎样把美酒的作用发挥到极致。历史那一个个鲜活的面容，哪个不是经过美酒的滋润。

故事因美酒而流传，美酒因故事而增色。大洼人的生活与酒息息相关，曾有过这样一个故事，有个人爱喝且酒量大，家有小女，天真地问：“爸爸，我吃得多，同学们叫我饭桶。你喝酒多，怎么没有人叫你酒桶？”一句话，把大洼的汉子逗乐了，酒桶就酒桶，怎么了？咱能喝还能干呢！小二百斤的麻袋，肩上扛一个，胳膊下夹一个，谁敢比试比试？因此，北大洼流传着这样的说法：“从南京到北京，喝不过的大洼坑。”这话让北大洼人很受用，你再能喝，北大洼人也能奉陪到底。

在酒桌上，北大洼人常被看作是豪饮之众。如果谁想躲避喝酒，说自己不会喝酒，鬼才信呢。“不会喝酒，不可能！”就像作为动物不会喘气，作为牛不会吃草一样荒唐可笑。大碗喝酒大块吃肉才是北大洼人的性格。

上了酒桌，北大洼人也给你说段子。说是一老汉生病去找大夫，大夫看他气喘不匀，咳嗽连连，就说“你回去后，每天喝一杯酒，吸一支烟。”三天后，老汉又至，说是按大夫的吩咐做了，可病情加重了。大夫问他“你平时喝几杯酒抽几支烟？”老汉说，“不喝酒也不吸烟。”大夫说，“你回去吧，你的病不用看了。”老汉不解，疑惑的目光望着大夫，大夫的言外之意是，你一辈子不吸烟不喝酒，活着又有什么意思？

这是北大洼人关于酒的黑色幽默，针对性极强，有时会让以“不喝酒”为借口的人很难堪。但你别以为北大洼人劝酒无度，他们劝酒从不往死里劝。而是自己先干为敬，一气喝干，把杯子倒过来，绝对不会留下一滴，啥也不说，你看着办吧。这种洒脱的风度里，颇有几分胁迫人家的味道。但这种胁迫是以自身的喝酒实在为基础的，绝对不含半点欺骗的成分。

有时候，为了显示公允，北大洼人的酒桌上也划拳猜令。划拳也不显摆，就是那普通的“杠子——老虎——鸡——虫”，循环往复，杠子打老虎、老虎吃鸡、鸡吃虫、虫蛀杠子，民间这一物降一物的酒令，溶进了多少劳动者的智慧，一边喝着酒，还让你咂巴出人世间的生存哲理，难怪有人说，人生就是一杯酒。