迎新鞭炮过年酒

　　古人过年，三样东西必不可少：鞭炮，春联，酒。

　　一到除夕，在一阵阵脆响的爆竹声中，人们用新门联换下旧桃符，心中充满了除旧迎新的喜悦。春风送暖的大年节，初升的红日照亮了千家万户，大家高举酒杯，相互祝福：天增岁月人增寿，春满乾坤福满门。

　　咱们的祖先正是这样过年的。有王安石的《元日》为证：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”爆竹就是鞭炮，桃符即为春联，而屠苏则是美酒。除了贴门联，放爆竹，每人还要饮一杯屠苏酒，以期避防瘟疫，祛病强身。多温馨优雅的节日气氛，多祥瑞和谐的社会图景呀！

　　中华民族的传统文化源远流长，对炎黄子孙的影响根深蒂固。头几年，据说为了防止空气污染，城市禁放鞭炮。这可苦了城里人，一到过年，总会有一拨拨车队，从城里跑到乡下。人们顶风冒寒，碾冰踏雪，在田头，在河滩，在农家场院，点燃一挂挂鞭炮。有些无缘享受这种野趣的市民，宁肯冒着被处罚的风险，也要偷偷燃放一挂鞭。这是怎样的一种情愫呢！传统不易废，民意不可违呀。禁放效果不行，政府只好取消禁令，让人们在中华民族特有的大节下，集中释放对生活的热爱，尽情表达对未来的祈愿。

　　我总忘不了童年时赶“花花集”的情景。每年腊月的最后俩集，乡下人称之为“花花集”。集上货物琳琅满目，人流熙熙攘攘。从年头忙到年尾的平民百姓，都要趁着这两个集，把年货置办齐全哩。不买年货的闲人，也要来集上东游西逛，掺个热闹呢。

　　花花集上，最火爆的去处是鞭炮市，的确是人山人海，人声鼎沸。卖鞭炮的外地人，一簇一伙的，带着特批的介绍信，风尘仆仆，风餐露宿，走南闯北赶年集。每到一个集市上，他们支起桌子，伸出挂着鞭炮的长竹竿，可着嗓门比着吆喝：“一分钱一分货，十分钱买不错，都来买哟！”“老少爷们儿闪一闪啦，瘸子下山——又点咧！”

　　一阵噼里啪啦的鞭炮声响过，围观的人们蜂拥而上，有的递上钱去，购买几挂；有的钻进人缝里，捡拾掉在地上没响的“臭鞭”，掰开倒出药面，再点燃“呲花儿”。

　　除夕夜，老乡们要在昏黄的煤油灯下，拉呱守夜。到了子夜，家家“抢时辰”放鞭炮，以图争个好彩头。初一清早串门拜年时，还要议论一番：“今年不赖哩，东街响了西街放，爆仗一宿没住点儿呢！”

　　自从有了电视，尤其是有了电脑，鞭炮的分量便打了折扣，连小孩子都痴迷于网上游戏，对鞭炮失去了兴趣。今年除夕之夜，鞭炮只在零点前后响过一阵，很快就悄无声息了。

　　一直盛行不衰的，除了必不可少的饺子，就是过年酒了。过年本来就是喝酒的日子，即使在过“革命化春节”的年代，美酒依然香飘神州。改革开放前，一般人家的过年酒是不敢放开喝的。因为酒少，国家不会敞开供应，老百姓的钱也少，想多喝也买不起。年后走亲访友，主家会很重意地摆出两瓶酒。怎么喝？一盅子倒成俩，两盅子匀成仨，划拳压指猜火柴棒，谁输了谁喝，一桌子七八个人，两瓶酒喝完就散席。酒少有酒少的好处，东倒西歪的醉汉就不多见。

　　后来酒多起来，洋相百出的醉汉也多了：把自行车骑进沟里，将酒瓶子摔碎在马路上，醉卧街头不省人事……有个经典的醉酒故事：一位新女婿年初二走丈人家，老丈人开明，亲自陪女婿喝酒。酒过三巡，爷儿俩划开了拳。女婿喝得大脑不够使，开口即喊：“哥俩好啊！”老丈人爽朗一笑：“好，喝酒就得有个气氛，咱就兄弟俩相称。”结果，俩人都喝高了。闺女嫌丢人，拽起女婿趔趔趄趄走了。老丈人酒劲儿上来，吐了满身，无力擦洗，倒头就睡。家里养了一条狗，很通人气，翘首咂舌，为老汉舔舐秽物。老汉睡得迷迷糊糊，觉到有条温软的东西在嘴边蹭来蹭去，连连摇头：“嗯哼，俺不吃粉皮！”狗吞食完秽物，也醉睡在老汉身边。老汉被酒精烧作得口干舌燥，一伸手摸到狗身上，赶忙推搡：“我都热成这样了，怎么还给我盖皮袄呀！”呵呵，有些夸张了，但翁婿同醉者确有其人。

　　现在生活好了，酒局愈来愈多，酒的档次也高了。只要不开车，谁都可以敞开肚皮喝。腊月二十三那天，朋友约我一起过“小年”，喝的是38度古贝春百年老窖。6个喝白酒的人，人均喝了一斤。古贝春酒好不上头，朋友们除了显得有些亢奋，没有一人吐酒出洋相。最后一杯“终下酒”，大家红光满面，齐喊一声：“百年老窖，长寿百年！”统统喝了个底朝天，而后心满意足地分别“打的”回家了。

　　关于贴春联，广大农村依然保留着这一习俗，显得红火喜庆；在城市，却大都变成了正贴或倒贴的福字。

　　在全球大融合的背景下，传统的东西已经越来越稀少了。我们难以想象，如果有一天，鞭炮、春联与酒被完全丢弃，还算过年吗？