一桌古贝香，万般皆温情
新闻分类:墨香酒韵 来源:文化中心 祝烨 发布日期:2026-08-06
自古以来，酒香与桌子总是形影不离，早已融入中国人的生活血脉。无论是节庆团聚还是亲友小聚，围坐桌前，把酒言欢，最是人间温情。而对北方浓香经典古贝春而言，桌子不仅是一件家具，更是每一个古贝春人拼搏奋斗的战场。在这里，每一张桌子都记录着我们的欢笑与成长。
公司一年一度的白酒评委选拔又开始了，看着考核选拔通知，我心里不由得想到，我们古贝春品酒师日常工作的品鉴桌，其实也是另一张实实在在的“中国桌子”。只不过这张桌子，承载的不是家常团圆，而是古贝春代代相传的酿酒匠心。
在公司酒体设计中心，一张张简单的品鉴桌，就是他们打磨好酒的主战场。每天一上班，品酒师们端坐桌前，面前摆放着一排排盛着原酒的酒杯，凭着多年练出来的专业功底，用敏锐的嗅觉、味觉，细细甄别每批次原酒的香气、醇厚度，一点点感受酒体的变换。古贝春一直讲究“香而不艳、低而不淡、醇香优雅、回味悠长”的酒体风格，追求低度典范、高舒适度，入口绵柔、好喝不上头。想要守住这份独有的古贝春浓香风味，就离不开品酒师一遍又一遍的对比、品评、细微勾调，丝毫不敢懈怠、容不得半点马虎。他们守着老工艺、守住高品质，用心勾调每一款产品，就是想把醇正、舒适的古贝春酒香带给更多人。
“这次公司上报的金牌百年老窖又斩获2026齐鲁白酒酒体设计金奖，古贝春1794运天下3也同时获得2026齐鲁白酒优级产品奖。”公司酒体设计中心主任任满刚向大家分享喜讯。“不枉我们日日坐在这桌子前将古贝春酒尝了又尝，品了又品，反复琢磨，勾调实验，所有辛苦都觉得特别值得。”新晋国家级白酒评委程焕君一脸自豪，话语间透露出对这份工作的热爱与执着。
工作桌上，是坚守匠心调好酒的执着；生活桌上，是酒香相伴的温情。就在我感慨这桌子带来的点滴感慨的时候，表弟的一通电话，把我拉回了普通的家常生活里。“姐，这周六在招待所给孩子过三周，那天早点来。”他的声音里满是喜悦与期待。我毫不犹豫地答应下来：“放心，我一定提前到。”
宴席当天，大圆桌上摆满热气腾腾的家常菜，大红瓶古贝春百年老窖摆在桌中央，醇厚的酒香混着饭菜香气，格外治愈人心。一家人围坐在一起，长辈们闲话日常，孩童嬉笑打闹，兄弟姐妹聊聊近况、说说心事。“来，我们共同喝一个。”全场岁数最大的大舅发话了。“圆桌象征团圆，美酒寄托心意，借着小妮妮这个生日宴，让我们共同举杯，敬岁月安稳，敬家人团圆。”最有才华的姐夫送上祝酒词。简简单单的家庭喜宴，藏着一家人最朴素的幸福。
细细想来，生活里的每一张桌子，都有不一样的意义与情感。古贝春的品鉴桌，承载着匠人初心与品质坚守，让古贝春酒品质不断提升；寻常百姓的团圆桌，盛满着人间温情与烟火欢喜，让古贝春酒陪伴岁岁团圆。这一桌桌的古贝春酒香，飘在严谨细致的品鉴桌前，也萦绕在热气腾腾的团圆桌上。一桌酒香，万般温情，这就是属于我们最真实的“中国桌子”。
公司一年一度的白酒评委选拔又开始了，看着考核选拔通知，我心里不由得想到，我们古贝春品酒师日常工作的品鉴桌，其实也是另一张实实在在的“中国桌子”。只不过这张桌子，承载的不是家常团圆，而是古贝春代代相传的酿酒匠心。
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细细想来，生活里的每一张桌子，都有不一样的意义与情感。古贝春的品鉴桌，承载着匠人初心与品质坚守，让古贝春酒品质不断提升；寻常百姓的团圆桌，盛满着人间温情与烟火欢喜，让古贝春酒陪伴岁岁团圆。这一桌桌的古贝春酒香，飘在严谨细致的品鉴桌前，也萦绕在热气腾腾的团圆桌上。一桌酒香，万般温情，这就是属于我们最真实的“中国桌子”。
