2015-01-05
——记我公司董事、执行总经理、全国白酒评委赵殿臣
每天早上,赵殿臣都会迎着第一缕朝霞步行去上班,这是他唯一的锻炼机会。有时他还特意从县城南外环的环城道上绕个大圈子走,他感觉“走走路,出出汗,回家用热水泡泡脚,浑身就觉得轻松许多”。同事们从身后过来,亲切地和他打招呼,他都微笑着点头。同事们都知道,赵总太忙了,而他的平易近人除了让人们更愿意接近他以外,带给他的却是更多的的大事小情。面对压力,他毫无怨言,反而更加严格要求自己。多年来,他带领科研团队刻苦钻研、精益求精,开发白酒新品种几百个,获得相关部门表彰奖励的科研项目几十个,创造了巨大的经济效益和社会效益。
公司的讲解员都知道,在给客人讲解厂区的时候,只要有赵总,她们是最轻松的。为什么呢?因为赵总是白酒专家,对公司的生产工艺最熟悉,讲解员那点儿看着本本背下来的知识怎么能和赵总相提并论呢?只见他的讲解深入浅出、透彻明白,听得客人频频点头,还不时地竖起大拇指。
他1987年7月走出了山东省轻工学院的大门,从此与古贝春结缘。期间曾与天津轻工学院邹海燕、程志娟教授合作研发“固定化己酸菌产己酸”项目并获得成功,此项目后来被评为国家科技进步二等奖。后赴五粮液酒厂学习,掌握了五粮液全套生产工艺。1997年任公司质检中心主任,带领员工熟标准、练业务、强技能,先后起草制定了各种原辅材料及成品、半成品的检验规程,组织编写了质量手册以及各种体系文件并顺利通过质量体系的认证,为古贝春酒质量的稳步提高以及后来全国行评的摘金夺银打下了坚实基础。2006年考取国家级白酒评委,2005年任公司副总经理,分管生产、质检、设备等部门,并成为公司最年轻的董事。2010年7月任公司常务副总经理,2012年11月被任命为公司执行总经理。
作为技术型领导干部,赵殿臣一边抓管理,一边积极投身到白酒生产技术的研究开发工作中。他常说:“作为管理者,不是内行要走弯路。”
我问他,作为一位技术型领导,身在管理职位,你是否会担忧自己在技术领域的领先地位和造诣?
他说:我从未担心。我知道我不会是团队里那个技术最优秀的人,而我也更希望别人在技术上比我钻得更深,更优秀。比如,我是发酵专业的,而我的团队现在的白酒研究已经涉及到生物工程、生物技术和检验等专项领域,一个人不可能也没有精力做到样样精通。但是,一些技术问题的解决思路是相通的。我发现自己的优势是,当员工在工作中遇到瓶颈出现问题时,我总能帮助他们看到问题出现在哪里,或者从这个问题中看到潜在的矛盾。所以,我虽然技术不是最好,我却有很好的系统分析的能力。做技术管理,这些能力现在看来更重要。
我又问:你管着一群高精尖的技术人才,有压力吗?
他说:我觉得自己的角色并不是在管他们。基本上,我的工作就是帮助他们成功。他们需要资源时,我帮助他们争取。他们做出好的成绩时,我帮助销售他们的业绩。许多人干得好,可是不会表现,我创造机会,让上层看到他们的优秀。因此,他们喜欢和我一起共事,我没觉得有什么压力。不但没压力,而且我还经常叮嘱他们,要珍惜现在抓紧时间学习专业技术,一旦走上管理岗位,就没有那么多的精力来搞研究了。
我想,这正是管理的真谛。
人们看到了事实。1996年古贝春星级系列白酒上市获得了巨大的成功,年增销售收入5000多万元;38度古贝春在2005年中国白酒质量鉴评中获得全国第一名的好成绩;在山东省白酒重点工程——白酒大曲创新研发项目中,他带领团队经过几千次的试验,研制成功了江北独有的“包包曲”,对提高浓香型白酒的产品质量,具有划时代的意义;公司科研团队成为全国白酒低度浓香型白酒开发的领头羊,产品达到了“低而不淡”的理想效果,成为全国低度浓香型白酒的典范……
自2010年以来,公司开始建设自己的农业基地。一是保证原料的纯净和标致,杜绝食品安全事故的发生,二是以此为龙头,形成绿色循环产业,为保护环境和公司的可持续发展打下基础。作为技术型领导,赵殿臣再次挑起了这个大梁。
赵殿臣认为,作为食品企业,经济增长是自身问题,但是如果食品不安全就是社会问题了,作为农业产业化龙头企业,应该负起这个责任,因为企业的兴衰是与千千万万农民利益联系在一起的。
为搞好农业基地建设,赵殿臣首先同省市农科院建立了合作关系,后者积极向农民提供专业技术支持,从选种、施肥、收割、晾晒等关键环节提供“手把手”的技术指导,重点解决技术难题。在此基础上,公司积极谋求与山东农业大学开展战略合作,与该校院士工作站开展联合攻关,并联合设立“古贝春协同创新基地”,在白酒技术、农作物深加工、基地作物育种、酒糟饲料及有机肥改良土壤等项目领域协同攻关。
为了确保食品安全,他利用建设农业基地的机会,深入研究循环利用的课题,形成了“原料种植—酿酒—酒糟处理—有机肥料—原料种植”这样一个农业产业化经济链条,不但提高了产品质量、降低了环境污染,还为当地农民带来了实实在在的实惠,2012年以来,公司生产的国蕴酒和农业基地种植的高粱取得有机双认证,2013年,“优质白酒有机原料生产产业化开发应用”项目被国家科技部立项为“2013年度国家星火计划”。
有付出就有回报。多年来,赵殿臣和他的团队凭借拼搏与进取取得了令人称道的成绩: “38度浓香型白酒的研制开发”、“多粮包包曲浓香型白酒跑窖工艺”、“物联网技术在酿酒生产过程中温湿度测控的研究与应用”、“白酒生产中GCMS技术应用”、“优质白酒用高淀粉农作物生产产业化”等项目被国家级和省级行业协会授予奖项;国蕴酒及古贝元酒多次被评为中国白酒典范产品和感官质量奖;他先后在《酿酒》、《酿酒科技》、《华夏酒报》等酿酒专业期刊发表科技论文11篇;近些年来他主持研发的课题在国家、省、市科技部门立项、鉴定共29项,为公司的技术提升和经济发展做出了突出的贡献。为此,他于2012年被山东省人民政府授予“山东省有突出贡献的中青年专家”并享受省政府特殊津贴,2013年1月被德州市人民政府授予“德州市首席专家”称号并享受政府津贴。
提起这些,赵总很谦虚:“我由一个普通的员工,做出了今天的一点成绩,靠的就是领导的培养和同事们的帮助。要说我自己,就是靠的忠诚与勤奋,对事业的忠诚,对工作的勤奋!”