2016-12-03
美景百看不厌，美味百吃不烦。古贝春酒厂就像一处风景名胜，以独特的魅力与内涵，吸引着全国各地的名家名人前来观赏、游览。古贝春酒又像一味独家秘制的美味小吃，那来自原生态的真味吸引着全国各地的美食家纷至沓来。
一个景点，让人流连忘返；一种产品，让消费者交口称赞，定有它们吸引人的地方。吸引人的产品除了本身质量好，再就是公司的信誉好。
记不清有几次来古贝春了，也记不清对古贝春的感受写了几篇，虽不是名人名作，但也是真实感受,字字句句发自肺腑，篇章之间洋溢真情。人说：来自官方的语言最有力，而来自基层的声音最真实。
记得那是去年的6月份，就像拜访久别的故人，我又来到古贝春公司。而这次不同，诚信产品竟吸引来了一批北京来的名家、大家。他们不仅是远道来的客人，也是文学创作的老师。在客人面前，说话就不能太随意，在老师面前就要谦恭，不可造次，更不可班门弄斧。
在参观、游览时，倒是他们的认真与专注让我产生敬意。谁都知道，北京不仅有着悠久的历史，灿烂的文化，还是集各地风景、名胜、古迹于一身的国都，尤其像他们这些文学界的名家名编，哪儿没去过，什么没见过呢？他们屈驾到来，不仅让古贝春蓬荜生辉，也让我们这些当地作者在不知不觉间上升到一个档次。尤其看到他们在游览时，每到一处，对待这里的一草一木、一山一水，都是那么认真、聚精会神，就更加敬重他们。对人、对景专注的本身就是一种尊重。毕竟，诚信的古贝春是值得让人尊敬的。
在古代，有句广告名言就是，“酒香不怕巷子深”。而在经济发展迅速的现今，酒香也怕巷子深。尤其在网络信息时代，人们更加信赖讲诚信、重质量的企业与产品，你的产品再好，你不去推销不去宣传，效果肯定不如那些等同质量、讲诚信的效果明显。这些名家的到来，就是古贝春名声响遍各地的不竭源泉。
人们常说，真正富有的人，往往低调，真正有学问的人，往往谦逊。先不说储酒库那些成吨的巨大的不锈钢储酒罐，单就酒仙山下那颈绕红绸的一缸缸的陈酿，就让古贝春富甲一方，古贝春人不张不扬，默默地用诚信用人品缔造着自己的产品，为消费者奉献最真最美的佳品，喝着放心、舒心、开心，就会形成口碑相传的良性循环。
再看看首都来的名家，没有拒人千里的高傲，只有博古通今的谈吐以及谦虚大方的态度，以及对古贝春那发自肺腑的感言，所有这些让人倍感亲切。他们的到来，不仅让古贝春蓬荜生辉，也让我们明白，是诚信让古贝春富有魅力、充满诱惑力。
关于诚信，星云大师有言：在佛教里把诚信立于最根本的位置，不诚信是非常不可取的。“中国人造字很有趣，你看诚信的诚，它有一个言，还有一个成功的成，就是说你说话一定要诚实，这件事情才能成功。‘信’是人字旁，也就是说这个人的言要让人家相信。”
人无信而不立，企无信而不兴。可见诚信是做人之本，更是经商之本。 古贝春人把诚信作为立身之本、立业之本。他们用诚心、爱心、良心做出的酒，深深吸引着广大消费者，通过口碑相传，让古贝春的名字家喻户晓。周敦颐在解读五常时提到，诚为五常之本，百行之元矣。这也进一步告诉我们，诚信是仁、义、礼、智、信里最本质的东西，是最核心的一种支撑。失去了，就失去灵魂与财富；坚守了，就守住了道德与良心，守住了发展与辉煌！
诚信是信仰，信仰的根本就是敬畏之心，怀有敬畏之心的人，会循道而行，知礼节，畏科学，守法规，敬神灵，恪守道德，敬畏传统文化。有诚心、善心、仁心、爱心，良心。古贝春人不仅把诚信作为做人、经商之本，还利用当地的历史地理资源，让古贝春酒融入了传统文化元素，运河文化，贝州文化，名人文化，以及书法篆刻收藏等，从而让古贝春的名字响彻华夏，香遍万户千家。真正实现了与大家有美景共赏、美味同享的愿望。
一次散步，路过专营白酒的小酒店，随着香味牵引，移步入内，一位年轻女子热情地打着招呼，她是店主。店面不大，也不起眼，我记得前几年她家经营好几个品种的酒水，如今满屋子都是清一色的古贝春。面对我的疑问，她总觉得不是本土生产的东西，质量隔肚皮，体会不到真味，卖给客人心中也没底，谁知道那酒是真还是假。从去年开始，她就只经营古贝春酒。我问，你怎么就知道古贝春的酒是纯粮食酒？她只回答一句：“你到厂里看看就知道了。”
耳听为虚，眼见为实。虽几次去古贝春，由于时间关系，场合不同，只去过储酒窖，酒文化馆，总没有机会到酿酒车间看看现场。这次有幸亲临现场，也正好消去心中疑团。偌大的车间408个发酵池，每个池子能装五千斤粮食。窖池发酵就是给粮食创造一个环境，适合微生物转化酒精的环境，比如：白酒根据其香型不同，窖池的形态也不同。浓香酒窖是泥窖，清香白酒酒窖是瓷砖窖，酱香白酒酒窖是石头窖壁，泥底的窖池，无论哪种香型，哪种酒窖，目的只有一个，发酵过程产生的热量散失的速度，栖息微生物的种类、数量都是不同的，符合其香型特点的。
尽管像听天书，但看到工人们热火朝天忙碌的场面，尤其嗅着那来自五谷的清香，经过发酵后转化成的醇香，真正明白了晶莹剔透的液体真正来自五谷杂粮，是古贝春对广大消费者承诺的兑现。再想想那个个盛数吨酒的巨型不锈钢储酒罐，酒仙山下那一缸缸的陈年佳酿，吸引着我的味蕾，催发了我的文思。
在品酒台，面对各种香型的原酿，轻啜慢品，一轮下来，竟有了“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”的醉意。那种感觉，给人朴素、温暖、本真。正如于丹说，人生因为返璞所以归真，朴素的东西是最恒久的。