酒中的美
新闻分类:墨香酒韵 来源:公司文化中心编外员工 发布日期:2011-07-02
酒,这个字眼还真是跟我有缘,因为在我还没出生的时候父亲就打算开家小超市,小超市开业后,听同行介绍说古贝春酒好喝又好卖,于是父亲就订了几箱,还别说自从定了几箱古贝春酒之后,生意确实比以前好了很多。父亲就纳闷这古贝春酒就真那么好吗?一次父亲想小酌一下,这盖才刚开一角就香气扑鼻,从此父亲喜爱上了古贝春酒,也许我在母亲肚子里时就闻到了酒香的味道,再来我又是在淡淡的酒香中一天天长大的。我不仅对酒没有一点反感,反而喜欢这种味道
在以后,我见识了更多的酒,有辛辣的白酒,有清爽的啤酒,还有甘甜的葡萄酒,而在白酒当中,我独爱古贝春酒,原因是它口感好,不上头。
我常听老人们谈起我小时候的事情,他们说逢年过节的酒宴上,我总会很好奇地眯着小眼睛瞄酒杯里的液体,然后凑过去深深地吸上一口气:“好香啊!”于是,父亲就会拿起筷子,轻巧地在酒杯里一蘸,然后送到我面前,我便把筷子含在嘴里吮吸,眼泪就不自觉地流下来了,接着放声大喊:“辣!辣!麻!麻!”现在回想起来,我喜欢用“香”、“辣”、“麻”这三个字来形容美酒,应该就是从那个时候开始的吧!
喜欢饮酒时那种微醉的感觉、飘飘然的感觉,虽然大脑还是清晰的,没有半点醉意,但总感觉自己在踏着太空步行走,摇摇晃晃却惬意悠然。恰到好处的境界是酒饮微醉,似醉非醉,似醒非醒,如同花看半开,月看半圆,是绝美的境界。不知道这酒是喝到什么程度才有了这样的美。
饮酒的确是有趣的事,不然自古至今上下几千年人们怎么都离不开酒呢?现代人是幸福的。有那么多的好酒,供人们选择,而且许多人也开始加入到品酒的趣味之中,但狂饮和醉酒,可是会让人耻笑的。虽然中国人的酒席时间之长也堪称一绝,但酒还是以少饮为宜。饮酒是为了作乐,即使你不善饮酒,席中知趣即可,何必非要一醉方休呢?其实许多文人所说的醉也就是乘兴而已,比如一位作家说:“凡醉,告有所宜。醉花宜画,袭其光也;醉雪宜夜,清其思也。” 可见文人醉酒是讲究场合的,当然更不是狂醉,不然写诗,绘画岂不成了笑话。另外中国人的酒席没有不热闹的,所以还是应该不失雅致为好。
而古贝春酒恰恰给人这样一个空间,神秘,让人努力去靠近它,在品味的过程中,又留下念想,让人回味无穷。
古贝春酒不仅可以讨得老年人的欢喜,舒筋活血,也能得到年轻人的青睐:酒逢知己千杯少。酒,对于我,也同样有它
凡的作用。一边小口啜饮,一边将委屈烦恼一一倾倒出来,酒进了肚,烦恼抛了出去,岂不美哉。
至今,仍然隔上一段时间会和同学、朋友小聚,喝点酒,每喝必点古贝春,因这酒不会蒙骗我,不像红葡萄酒,看似羸弱,度数低,但后劲大,不胜酒量的我往往会招架不住。
无论开心还是不开心,总会把心情交给酒,让快乐和忧愁都慢慢融入酒中,在酒中上下翻卷,然后溶化,心情随之释然。