男人们的酒场
新闻分类:墨香酒韵 来源:古贝春报编辑部 发布日期:2015-07-04
“酒场”通俗点的解释就是聚会喝酒时的酒席，这酒场根据参与人数的不同可大可小，可繁可简，海参鲍鱼，生猛海鲜，名烟名酒可谓酒场；花生毛豆，农家小炒，白干烧酒也谓酒场。达官显贵，鸿学大儒相聚可谓酒场；市井乡贩，平民百姓共饮也谓酒场。身为女人，这酒场虽很少参与，但从父亲到丈夫，看得多了，听得多了，忽就发现，这大大小小，繁繁简简的酒场所包含的内容多，寓意多，哲理多，人情世故多，相互情谊多。总之，正是这形形色色的酒场，让酒有了其存在的意义，正是这哲理人伦并重的酒场，让这酒迸发了其独有的魅力。
父亲一生好酒，有酒场可凑，定会放下一切事情，欣然赴约。没酒场的话也会独斟独饮，酒是当地酒，古贝春老酒，散装的、瓶装的从不挑剔，菜肴更是啥都可以对付，洗个苹果，拽个香蕉，抓把花生，都能美滋滋地把二两小酒饮下。若是农闲，抑或是阴雨天，父亲会摆好酒场，呼朋唤友到家小聚。父亲不会麻烦母亲准备酒席，村里小超市拿上几张豆腐皮，凉拌个黄瓜，割上一盘下货肉，几个老友都能对付。唯独这酒，几位老酒友会刺激父亲：“闺女在古贝春公司，能没古贝春好酒？”父亲享受这样的恭维，平时也舍不得喝姐弟们给他买的古贝春酒，他会刻意地留着，会不吝惜地此时在老友面前炫耀般地拿出，与他们边饮边品。
酒过三巡，父亲他们都微微有些醉了。用老父亲的话说这叫“熟醉”，对于这个名词，父亲的解释是因为他们每日饮酒，酒在血液中不会被完全消除，所以每次稍稍沾酒，便有醉意。对于这样的解释，我不置可否。但老友们的情绪却是渐渐地有了，用母亲的话说，只有喝了酒，稍有腼腆的父亲才会飞扬跋扈，趾高气昂。
酒场中有人说现在的古贝春酒没以前好喝了。
父亲会脸红脖子粗地争辩：“酒还是那酒，科技进步，技术更新，按理说现在的酒质比以前还好了呢，只是时代变了，人变了，口高了，年轻时吃油条一斤下肚还不过瘾，现在吃下一根都油腻得慌。”
酒场中一阵大笑后，往往一杯酒又吱吱地饮下。
“现在国家抓反腐抓的，名酒如茅台五粮液都不怎么好卖了，古贝春酒能挺过去不？”
“面包、汉堡有黄的时候，价格虚高，可有可无，但馒头却永不会淘汰。就像咱这古贝春酒不招待达官贵人，就一心招待老百姓，物美价廉。有那么多像咱几个这样的老酒腻子顶着，古贝春酒它黄不了。”
又一阵大笑，又一杯杯古贝春酒下肚。
“听说你那女婿们混公事的多，酒量都大？”
父亲摆摆手，轻声说：“别提了，孩子们都反对我喝酒，说我年龄大了，喝酒得节制。女婿们来了，酒咱有的是，兴是闺女们撺掇的，都不放开喝，意思意思就算了，我是喝得挺不过瘾。”
“少扯了，现在年轻人都比我们能喝。这古贝春百年老窖系列的好酒，年轻人差不多整一瓶嘛事没有，但年轻人贪杯的少了。”
“年轻人都注重养生，说这古贝春酒少喝点能舒筋活血，益寿延年，喝多了对身体就不好了。”
“对头，这喝酒，酒桌上的规矩代代相传，却也该顺应时代，体现健康积极向上。酒场上整日醉生梦死的；酒场上瞎扯扯，喝酒后打架斗殴的；不分轻重，傻劝酒，酒后开车出事的；这些都是糟粕，该丢弃则丢弃。”
“但酒桌上的规矩、礼仪、文化不能丢。现在结婚待客啥的，我怕跟年轻人坐一块，不懂尊老，不懂爱幼，一双筷子抓手里，眼皮不抬，不管不顾，一路吃到底。”
这酒场容许天南地北地胡侃，容许面红耳赤地争执。小小酒场，人生百态，图得是个惬意自在。
但如今这酒桌礼仪变得更为功利化了，前几天朋友发来微信，把好端端的高中同学十五年聚会糟践得不值半毛。起因是同学们聚餐时的落座顺序，若按同学情谊，实该把同学中年龄稍长者置于主宾位上，但年龄稍长的那位偏偏因当年成绩不佳未能考入大学，在家务农混得也很是恓惶。操办的同学性子很直，非要把这位年长的同学往主宾位上推，年长的同学再三推辞，不肯落座，但同学中有混迹政坛数载的，有进入商海多年的，这些人把那要么有钱的，要么有权的往那主宾位上推。最终一个在乡镇不知是几把的同学半推半就地坐在了主宾位上，吆五喝六，官话套话说了一大通，众人献媚般一起鼓掌，朋友借机离席了。
我觉得丈夫喝酒上瘾了，只要有酒场都会乐颠颠前往。前几日，其大学宿舍老四到夏津出差，丈夫在电话里一个劲地邀请人家来武城，人家兴许是忙，实在抽不出时间来。丈夫上牛脾气了，买了一箱古贝春酒就去了夏津。这酒一直喝到下午四点多钟，丈夫醉醺醺地回来了。
丈夫说他们见面后先是抱，后是哭，再就是喝酒，喝醉后又哭又笑。丈夫还把人家送上了归乡的汽车。
男人的酒场到底蕴含着什么？
丈夫酒醒了，我问他。
越上年纪，越怀念过去，看到宿舍老四发福的身材，稀疏的头发，心里就酸，他老了，我也要老了，为他哭，也为我自己哭。
醉酒后的男人是最为煽情的。
丈夫说上大学时穷，梦想有钱后吃啥东西，有钱后喝啥酒。现在不穷了，像是要报复性地去做某些事情。
丈夫在德州上的大学，宿舍的同学都知道当地的古贝春酒，他不知道啥时候说过这样一句话：等你们结婚的时候，我每人送你们一箱古贝春百年老窖。
“毕业后，那承诺我忘记了，但有人没忘。宿舍老四毕业后去了曲阜，结婚的时候费了好大劲才备齐结婚用的40多箱古贝春酒。他没叫我，估计是怪我食言了。”丈夫说。
“这次喝酒，老四告诉我，为你那时很难完成的承诺，也为德州是我的第二故乡，德州我嘛也没记住，就记得古贝春酒。结婚是我的大事，古贝春酒担得起。”
老四告诉丈夫，大学时有人欺负他，直性子丈夫替人出气，人没打上，把自己手打得鲜血直流。毕业后，他一喝古贝春酒就想起二哥（丈夫在宿舍排行老二）的样子。
“说这话时，老四要上车走了，古贝春酒辣得我眼泪直流。”丈夫说。
其实有时我挺羡慕丈夫的，这男人的酒场能让所有往事轻轻漾起，也能让那友情慢慢沉积，保持鲜活，十年不变，怕是一生难变。
酒桌礼仪是一种文化，体现的是一种敬上尊下，和谐共处的境界，从长为尊的落座顺序，到先干为敬的谦谦君子风度，饮酒实为一种以酒为媒的交际方式。能凑一起饮酒，为的是沟通情感，推心置腹，正应那句“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”的绝妙意境，饮酒意境若能如此，岂不美哉。
父亲一生好酒，有酒场可凑，定会放下一切事情，欣然赴约。没酒场的话也会独斟独饮，酒是当地酒，古贝春老酒，散装的、瓶装的从不挑剔，菜肴更是啥都可以对付，洗个苹果，拽个香蕉，抓把花生，都能美滋滋地把二两小酒饮下。若是农闲，抑或是阴雨天，父亲会摆好酒场，呼朋唤友到家小聚。父亲不会麻烦母亲准备酒席，村里小超市拿上几张豆腐皮，凉拌个黄瓜，割上一盘下货肉，几个老友都能对付。唯独这酒，几位老酒友会刺激父亲：“闺女在古贝春公司，能没古贝春好酒？”父亲享受这样的恭维，平时也舍不得喝姐弟们给他买的古贝春酒，他会刻意地留着，会不吝惜地此时在老友面前炫耀般地拿出，与他们边饮边品。
酒过三巡，父亲他们都微微有些醉了。用老父亲的话说这叫“熟醉”，对于这个名词，父亲的解释是因为他们每日饮酒，酒在血液中不会被完全消除，所以每次稍稍沾酒，便有醉意。对于这样的解释，我不置可否。但老友们的情绪却是渐渐地有了，用母亲的话说，只有喝了酒，稍有腼腆的父亲才会飞扬跋扈，趾高气昂。
酒场中有人说现在的古贝春酒没以前好喝了。
父亲会脸红脖子粗地争辩：“酒还是那酒，科技进步，技术更新，按理说现在的酒质比以前还好了呢，只是时代变了，人变了，口高了，年轻时吃油条一斤下肚还不过瘾，现在吃下一根都油腻得慌。”
酒场中一阵大笑后，往往一杯酒又吱吱地饮下。
“现在国家抓反腐抓的，名酒如茅台五粮液都不怎么好卖了，古贝春酒能挺过去不？”
“面包、汉堡有黄的时候，价格虚高，可有可无，但馒头却永不会淘汰。就像咱这古贝春酒不招待达官贵人，就一心招待老百姓，物美价廉。有那么多像咱几个这样的老酒腻子顶着，古贝春酒它黄不了。”
又一阵大笑，又一杯杯古贝春酒下肚。
“听说你那女婿们混公事的多，酒量都大？”
父亲摆摆手，轻声说：“别提了，孩子们都反对我喝酒，说我年龄大了，喝酒得节制。女婿们来了，酒咱有的是，兴是闺女们撺掇的，都不放开喝，意思意思就算了，我是喝得挺不过瘾。”
“少扯了，现在年轻人都比我们能喝。这古贝春百年老窖系列的好酒，年轻人差不多整一瓶嘛事没有，但年轻人贪杯的少了。”
“年轻人都注重养生，说这古贝春酒少喝点能舒筋活血，益寿延年，喝多了对身体就不好了。”
“对头，这喝酒，酒桌上的规矩代代相传，却也该顺应时代，体现健康积极向上。酒场上整日醉生梦死的；酒场上瞎扯扯，喝酒后打架斗殴的；不分轻重，傻劝酒，酒后开车出事的；这些都是糟粕，该丢弃则丢弃。”
“但酒桌上的规矩、礼仪、文化不能丢。现在结婚待客啥的，我怕跟年轻人坐一块，不懂尊老，不懂爱幼，一双筷子抓手里，眼皮不抬，不管不顾，一路吃到底。”
这酒场容许天南地北地胡侃，容许面红耳赤地争执。小小酒场，人生百态，图得是个惬意自在。
但如今这酒桌礼仪变得更为功利化了，前几天朋友发来微信，把好端端的高中同学十五年聚会糟践得不值半毛。起因是同学们聚餐时的落座顺序，若按同学情谊，实该把同学中年龄稍长者置于主宾位上，但年龄稍长的那位偏偏因当年成绩不佳未能考入大学，在家务农混得也很是恓惶。操办的同学性子很直，非要把这位年长的同学往主宾位上推，年长的同学再三推辞，不肯落座，但同学中有混迹政坛数载的，有进入商海多年的，这些人把那要么有钱的，要么有权的往那主宾位上推。最终一个在乡镇不知是几把的同学半推半就地坐在了主宾位上，吆五喝六，官话套话说了一大通，众人献媚般一起鼓掌，朋友借机离席了。
我觉得丈夫喝酒上瘾了，只要有酒场都会乐颠颠前往。前几日，其大学宿舍老四到夏津出差，丈夫在电话里一个劲地邀请人家来武城，人家兴许是忙，实在抽不出时间来。丈夫上牛脾气了，买了一箱古贝春酒就去了夏津。这酒一直喝到下午四点多钟，丈夫醉醺醺地回来了。
丈夫说他们见面后先是抱，后是哭，再就是喝酒，喝醉后又哭又笑。丈夫还把人家送上了归乡的汽车。
男人的酒场到底蕴含着什么？
丈夫酒醒了，我问他。
越上年纪，越怀念过去，看到宿舍老四发福的身材，稀疏的头发，心里就酸，他老了，我也要老了，为他哭，也为我自己哭。
醉酒后的男人是最为煽情的。
丈夫说上大学时穷，梦想有钱后吃啥东西，有钱后喝啥酒。现在不穷了，像是要报复性地去做某些事情。
丈夫在德州上的大学，宿舍的同学都知道当地的古贝春酒，他不知道啥时候说过这样一句话：等你们结婚的时候，我每人送你们一箱古贝春百年老窖。
“毕业后，那承诺我忘记了，但有人没忘。宿舍老四毕业后去了曲阜，结婚的时候费了好大劲才备齐结婚用的40多箱古贝春酒。他没叫我，估计是怪我食言了。”丈夫说。
“这次喝酒，老四告诉我，为你那时很难完成的承诺，也为德州是我的第二故乡，德州我嘛也没记住，就记得古贝春酒。结婚是我的大事，古贝春酒担得起。”
老四告诉丈夫，大学时有人欺负他，直性子丈夫替人出气，人没打上，把自己手打得鲜血直流。毕业后，他一喝古贝春酒就想起二哥（丈夫在宿舍排行老二）的样子。
“说这话时，老四要上车走了，古贝春酒辣得我眼泪直流。”丈夫说。
其实有时我挺羡慕丈夫的，这男人的酒场能让所有往事轻轻漾起，也能让那友情慢慢沉积，保持鲜活，十年不变，怕是一生难变。
酒桌礼仪是一种文化，体现的是一种敬上尊下，和谐共处的境界，从长为尊的落座顺序，到先干为敬的谦谦君子风度，饮酒实为一种以酒为媒的交际方式。能凑一起饮酒，为的是沟通情感，推心置腹，正应那句“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”的绝妙意境，饮酒意境若能如此，岂不美哉。
