古贝春集团

年 味

2017-03-04

      随着人年龄的增长,每年过年的感受变得不同。在我的感觉中年味就像那芬芳的酒一样,每年体验不同但却回味无穷。时间越久,年味越浓,越是芳香四溢。

  小时候感受到的年味总是夹杂着尘土的味道。记忆中每到年前父母总会严阵以待,要把家里能搬动的家具全部搬到院子里,开始宣布1号作战命令”:大扫除。看见他们那么卖力地打扫卫生,不放过任何角角落落,我都替他们感觉累,每当这个时候我总想躲得远远的,但是有时候我又逃不了,没办法,那时候是“全民皆兵”的,虽然人小但又少不得要干点零碎活,所以过年最痛苦的事莫过于打扫卫生。

小时候的年味还掺杂着菜香、肉香、酒香等等美妙香气的味道。最喜欢母亲在年前的某一天专门做一些好吃的东西,炸年糕、藕夹子、豆腐、蒸丸子等等都是我的最爱,母亲总说我是个吃货投胎,这时我就会哈哈大笑——先吃再说。每次母亲做出来的东西我总是第一个尝鲜,久而久之我倒成了“专家”,以至于每年做这些东西时我总会指导她,让她注意火候。其实年前我最喜欢做的事是跟着父亲去买肉和酒,买之前总会听见父母在商量是买一个还是半个,是买一套还是两套。这时我就会在旁边嚷嚷要买多的。有时父母也会商量买什么酒,父亲总会说当然要买咱武城的家乡酒,好喝,就是香。买了酒和肉后最惬意的事儿就是等母亲将肉剔除后炖出大骨头让我们吃,这时父亲也总会自己弄点小酒小酌一番。

小时候的年味还有穿着新衣服和小伙伴们一块放鞭炮的刺激,虽然有些危险而且有时还要挨父母的揍,但那时候是管不了自己的。还曾记得和小伙伴们对放闪光雷,一道道的白烟像导弹一样钻进“敌方阵营”炸响,现在想想还真有点后怕呢。

  随着我渐渐长大,感觉到的年味也越来越是不同。远离家乡外出求学,每年的年味却成了那离家的乡愁。每逢快要放年假之前,总会迫不及待地给家里打电话,告诉父母就要回家的喜讯。细细想来,那时的年味饱含着我对父母的挂念吧。到了家,父母会摆一桌子菜为我接风。父亲也会拿出家乡的古贝春来庆祝家庭的团圆,父亲说家乡的酒就是对口味,而且名字有个春字寓意也好,春意盎然,多么生机勃勃。渐渐地我工作了,回到了自己的家乡,组建了自己的家庭,每逢过年也会和父亲喝上几杯,但是这时候所感觉的年味却是对孩子的陪伴。孩子还小的时候,每逢过年时总会守在他的身边,害怕他会被鞭炮声吓到,一听到鞭炮响就捂住他的耳朵,那时候感觉累却快乐着。渐渐地孩子长大了,每到正月十五,我们总会给他买很多的烟花让他来放,让他来感受年的气息。年味还是同亲戚朋友的相聚。每逢过年总会走亲访友,小时候感觉走亲访友是很无聊的,而现在亲朋相聚,想起过去的岁月,在感慨之余又多了一层对生活的领悟,却也是蛮有意义的。

     年,中国的传统节日。都说年味越来越淡,只不过人随着年龄的增长感觉到的年味不同罢了。我看年味犹如老酒的味道,历久弥香。