古贝春的“三史”

      《1983中国酒事》全景式地讲述了古贝春酒厂从难以为生，靠用住房抵债发工资，到获得大奖，成为国酒，到新时代古贝春产业振兴的发展历程。作者从一个个事例，一个个人物，一段段历史中，梳理挖掘提炼出古贝春人的精神——改革、奋斗和无私的奉献。在今天看来仍具有凝聚力、号召力和新质生产力的作用，因此，本书可以说是古贝春人的精神史、心灵史和创业史。 

      非虚构是文学的一种，本书作为一部非虚构的作品，首先它要具备文学性，文学性才能脱离它的资料性，才能具备可读性。本书的文学性有以下三个方面。 

      一是语言的文学性。在文本叙述中，主要依靠语言进行，而这种厂史式的写作，很容易被资料所侵蚀，滑到文学性的另一面。在本书中，作者努力排斥文学的交待性，保持了自己文本叙事的特色。如对工厂环境的描写：“从北门进人老城酒厂，一条条老砖铺就的道路，一座座红砖灰瓦的平房，一尊尊栩栩如生的雕像，一件件工作生活用品，唤醒了久违的时光。”如新酒要烧出来了，张子文和杜安民，面对出酒时既激动又紧张心情，“经过一年多的酿造周期，瓜熟蒂落。1984年7月的一天，第一轮出酒，张子文和杜安民的心提到了嗓子眼儿，六十四拜都过了，就差这最后一哆嗦了。出酒了，张子文的表情有些好笑，看看酒流，再看看杜安民，杜安民的一举一动都牵着他的心。闻了又闻，尝了又尝，杜安民最后说：‘没酸头，没涩头，不次于茅台，第二次再烧出这样的酒，就成功了！’”在描写场景、刻画人物、叙述事件中，这样的文学语言铺陈全书，让人身临其境。 

      二是人性的典型性。本书塑造了一批人物，是群塑人物，其中最成功的有周晓峰、杜安民、张子文、孙玉东、徐秀菊和张洪昌等。人物塑造主要是塑造人物性格，但书中所写的人物都是真实的人物，不能如鲁迅所说的塑造人物那样，“嘴在浙江，脸在北京，衣服在山西，是拼凑起来的角色。”而是要在真实中塑造，这便增加了写作的难度。作者是这样处理，如塑造周晓峰的内心世界，“喝着运河水长大的周晓峰，很佩服两种人，一种是常年在河边奔走的纤夫，一种是运河码头上的搬运工。这些劳动者的的身影日积月累，润物细无声，影响着周晓峰的身心。”这种纤夫的精神和搬运工的精神，就是拼博的精神，吃苦耐劳勇往直前的精神，这为以后塑造周晓峰奋斗者的形象，起到了很好的铺垫，而不是说教式的人物塑造。在周晓峰处理市场与情商文化关系时，作者写道：“多年来，经销商与古贝春融为一体，其中一点是因为企业遵循了‘利’商定律，在即时经营中让经销有钱可赚，在长远发展中‘钱’途光明。至于‘情’商文化，可作的文章很多很细。联谊会、企业参观、外出旅游、电话沟通、排忧解难，只要有利于促进感情的方式方法，都可以尝试，最终目的就是建设厂商一家的亲情联盟。”塑造了周晓峰在市场经济中的人文精神。这种人文精神至今仍贯穿在古贝春的经营中，成为古贝春的企业文化。塑造杜安民这个古贝春功臣级人物时，作者没有采用“高大全”式的手法，而是刻画人物的心理矛盾。杜安民原是茅台酒厂技术科长，掌握着茅台酒的生产秘籍，退休后，被引进到遥远的北国古贝春，“他听不懂武城话，吃不惯武城饭。”与古贝春的合作，一开始是矛盾的，“一盘大土炕占去了大部分空间，炕前有一张桌子，摆着各种烧杯和量筒，这是杜安民勾调小样的秘密房间。据说，杜安民从来不让外人知道勾调的秘密，这是茅台酒的独家秘籍。”为了化解他心里的矛盾，老书记张子文，给他买来一台精巧的留声机，让他听贵州小调，还把他的儿子，媳妇调到厂里上班，陪伴他。在古贝春人无微不至的关心下，终于感动了他，‘他说：如果不倾囊相授，如何对得起张书记。’杜安民把四大关健的工艺教给了武城酒厂。”这种矛盾的心理描写，使人物形象栩栩如生，还原了真实的人物。书中还有苦难出身的马绍星，眼镜先生刘宝仁，舌尖上的艺术家吴兆征等，每个人物身上都有着古贝春集团不断变革与成长的精神，是一个时代的象征。 

      三是文史的丰富性。这增加了阅读的趣味，如与舒同、藏克家的交往。谈到为古贝春作诗的事，臧克家为古贝春写下的一首七言律诗：“从来诗酒不分家，美酿兰陵李白夸。古贝春醪我欲醉，名牌当代属十佳。”这也是古贝春的宝贵财富。还有唐代诗人在武城饮酒写诗，和大量武城史、酒史等，这些文史，在书中不断呈现，信手拈来，增加了本书趣味性，使叙事变得开阔。使得本书不仅是写古贝春，也是在写中国酒事。 读完本书，我来到古贝春酒厂参观，在智能化的生产车间里，看到那些劳动的场面；在库房前，看到一辆辆大卡车在拉古贝春酒；在厂史展馆里，看到书中一个个人物的事迹等等，我的脑子里不断活跃着周晓峰、杜安民、张子文、马绍星、李庆荣、孙玉东、吴兆征和徐秀菊、张洪昌等人的身影，他们一路走来，一路奔波，都在为古贝春的事业奉献着自己。 时间是流逝的，而文字是凝固的，帮助我们记住历史。我们会在这些文字怀念过去，向往未来。《1983中国酒事》也是古贝春的一个窖池，它会在岁月中发酵，发酵出古贝春新时代的精神。